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GB2760 是我国食品添加剂使用的强制性国家标准，对食品添加 剂的使用原则、使用规定、允许使用的食品添加剂品种、使用范 围以及最大使用量或残留量以及附录 E 食品分类系统，是食品生 产企业和加工小作坊使用食品添加剂的主要依据，必须严格按照 GB2760 和国家卫生健康委公告中食品分类规定的使用范围和 使用限量合理使用添加剂。食品生产许可分类目录或者企业自行 明示的产品执行标准，不能作为使用添加剂的依据。






来源：食品质量安全追溯平台

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