从跟踪线索到现场突击，从前期排摸到排兵布阵，邵梦阳和团队破获了无数起与老百姓衣食住行息息相关的“惊心动魄”的案件。“最开始进入警局时我曾经也懵懵懂懂过，但是做了十多年食药环案件后，我越做越有感情。”
邵梦阳参加做人民的忠诚卫士——寻找上海“最美基层民警”推介暨故事分享会
偏僻的乡间道路上，一辆车缓缓驶过，尽管道路上几乎没有其他车辆，但司机还是很谨慎地时不时看看后视镜，观察后方。而就在距离这辆车百米开外的地方，另一辆车正小心地与前车保持距离，慢慢行驶着，邵梦阳在车内冷静指挥，同时和外围其他同事保持联系。这时，前车突然停了下来。邵梦阳果断交待：“停下，别跟了！”原来前方已经是断头路，整条道路上没有车辆，如果此时还跟上去，未免会打草惊蛇。
这场细微谨慎的“猫捉老鼠”戏码，就是邵梦阳的日常工作一幕。
邵梦阳现任上海市公安局经济犯罪侦查总队食品药品环境犯罪侦查支队大队长。2009年，他从中国人民公安大学毕业后，就进入食药环侦领域办案，一干就是十多年。
从跟踪线索到现场突击，从前期排摸到排兵布阵，邵梦阳和团队破获了无数起与老百姓衣食住行息息相关的“惊心动魄”的案件。“最开始进入警局时我曾经也懵懵懂懂过，但是做了十多年食药环案件后，我越做越有感情。”
邵梦阳在制售假劣防疫物资案件现场调查取证
如今，人们对于身材的要求越来越高，具有减肥功效的保健食品由此受到了“瘦身男女”们的青睐。而一些不法商家就从中动起了歪心思。
“警官，我从网上买了一个减肥保健食品，吃了以后一个劲儿地拉肚子，整个人都快脱力了，我觉得这个东西有问题！”
2019年1月，邵梦阳接到了这样一条报案线索，他和同事们当即展开排查，发现了这家售卖该减肥保健食品的网店。邵梦阳想要伪装成顾客亲自购买商品进行检测，但是商家的警惕心理也让他们屡次“碰壁”。
不同于一般网购，即使不与卖家进行沟通也能自助完成购买的过程，这个有高度警觉的卖家发现来了一个陌生面孔，先是问起了“你是从哪里看到的信息”，邵梦阳也随机应变地与对方聊了起来，经过不懈的努力最终买到了一盒商品。
邵梦阳将这盒减肥保健食品送往相关机构做了检测，但是结果却出乎他的意料，竟然一切指标正常！邵梦阳感到纳闷，他仔细回想了那位投诉人所描述的症状，结合此前侦办过的类似案件，经过了细致的研判之后，仍然觉得其中必有猫腻。
这次的“扑空”并没有让邵梦阳放弃，他决定从另一条路寻找线索。邵梦阳找到了几位多次购买该商品的买家，向他们说明了其中可能存在的问题，从他们手中购得了几件商品进行检测。
这一次，这款减肥保健食品中的猫腻终于暴露了出来。经市场监管部门检测，该产品中含“西布曲明”成分，这是一款在国内明令禁止在食品中添加的减肥类处方药，未经医嘱擅自服用会产生不适反应，警方随即成立专案组开展侦查。
原来，这个反侦查能力比较强的卖家出于谨慎，在没有摸清买家身份的情况下销售的是未添加“西布曲明”，但不具备减肥功效的商品，倘若有顾客随后再次找上门，询问为何没有减肥效果后，他们再发送添加过“西布曲明”的减肥保健食品。
“为了让更多买家尽快了解实情，早一天让身体免受其害，我们连续奋战了三四天，掌握了相关证据，查明网店经营者的实际落脚点之后，当机立断展开行动，将这个犯罪团伙当场查获。”
而在捣毁了这个制售窝点后，看着蛇皮袋中尚未添加进商品中的“西布曲明”胶囊，邵梦阳意识到，他们肯定还有上游供货方，只有斩草除根才能真正杜绝隐患。
邵梦阳和同事们迅速展开行动，专案组查明了嫌疑人的原材料是从外省市的韩某夫妇处购得。于是当晚，一行人就驱车出差了。
虽然身处异地，不仅经历了舟车劳顿，还面临着人生地不熟的考验，但是为了能尽可能快地阻止危害进一步扩大，邵梦阳马不停蹄地开展侦查，迅速理清了源头制售窝点，掌握了犯罪团伙的相关信息，最终成功实施了收网，查获西布曲明粉末100余公斤。
邵梦阳不停地与时间赛跑，更是肩负着维护广大人民群众身体健康的责任，与事关食药品的违法有害现象做斗争。他对每一个可疑问题刨根问底的决心，正是他守卫食药健康的使命所在。
在邵梦阳眼里，他所做的工作是实实在在“有意义”的事情。“食品、药品，和每个人的生活息息相关。”此外，环境也和人们的居住空间有密切关联。在刚刚过去的2020年里，邵梦阳就参与破获了一起让他记忆犹新的环境领域的曲折案件。
在一次走访调研中，邵梦阳偶然发现全市汽车保养产生的废机油数与生态环境局登记在册的处置数存在较大差异，这个不知去向的差值引起了他的注意。
带着问号，邵梦阳对这一专业性的新领域开展了研究。他花了一个多月的时间学习行业规则、流程工艺等，线下走访了多家4S店，终于觉察出了其中的猫腻。
“按照合规流程，换下来的废机油应该由店铺交给专业机构集中处理，但是有人嗅到了废机油中潜存的价值，向4S店进行收购。”不仅不用花钱处理，还可以额外获取一笔收益，在利益的驱使下，一些店铺便将废机油出售给了这些中间商，由他们加工后再进行转售。
但换下来的黑色废油存在大量化学添加剂和金属离子，没有专业资质的第三方在运输、储存过程中都会对环境造成污染。邵梦阳意识到问题的严重性。
他利用数据比对，发现了全市有多家4S店的上报量与实际量存在严重不符。接着他从4S店入手，获取了那些无资质收购人员的线索，再顺藤摸瓜查到上游回收者涉嫌从事废机油的回收、处置、出售活动。
有一次，邵梦阳跟着一辆运输车上了高速。当时已经是夜晚，高速公路上车辆本就不多，嫌疑车辆在一个出口下了高速，邵梦阳跟了上去。然而此时，已下了高速的嫌疑车辆突然转头，从同一个高速出口又上了高速。“他这是在试探后方车辆是不是跟踪他。”为了避免惊动嫌疑人，邵梦阳这次只得放过了嫌疑车辆。
这样的追踪反反复复经历过多次。为了不动声色地一举收网，邵梦阳和同事们在许多个夜晚屏气凝神、悄无声息地观察，在漫长的等待中伺机而动。最终，历时三个多月后，150余名民警两地同时出动，35名犯罪分子被抓获，约60吨的废机油被查获。
在每一次抓捕后的审讯环节，也同样存在着考验。
“有时候，警察需要比犯罪嫌疑人更‘专业’，要通过学习掌握这个行业的‘潜规则’，要深入了解内情才能主导审讯。”此外，掌握犯罪嫌疑人的心理也至关重要。
邵梦阳对于心理学有着浓厚的兴趣。在他的办公室书柜里，就摆放着好几本关于心理学的书籍。“掌握微表情、微动作背后的潜在话语，洞悉犯罪嫌疑人的心理，对于更好地侦破案件也发挥着作用。”
从警11年，从新警到大队长，邵梦阳在不断地学习和实践中摸索，也越发意识到自己身处的岗位所肩负的责任。
他在心里下决心，要让每一个人都能吃得健康且安心。
为了能够更早、更准地发现线索，遏制食药领域犯罪，邵梦阳作了很多努力。他会同市食药安办在全国首创“六个联合”工作机制，为市区两级公安和行政监管部门之间搭建起了协作平台。
如今，邵梦阳周围来问他“这个可以吃吗？”的人越来越少，他认为这就是自己工作的价值体现。“打击犯罪的目的从来不是为了抓更多的人，办更多的案，而是为了让食药环领域越来越安全。倘若有一天你问我最近办了什么案子，我却答不出时，我认为我的工作才真正取得了成功。”